Выбор моечных ванн

Главная » Статьи » Выбор моечных ванн
Рубрика: Статьи | Автор: | 10.10.2017, 20:39

В столовых, ресторанах, барах, кафе необходимо соблюдение жестких требований к содержанию продуктов и чистоте в помещениях. Нужно чтобы кухонный инвентарь был полностью вымыт при помощи дезинфицирующих средств, ведь от этого зависит вкус будущих блюд и безопасность. Чтобы содержать весь инвентарь в чистоте, необходимо устанавливать моечные ванны http://www.tehcomplect.ru/3_5KOTL.htm.

kuhni-moechnaya

Какие они бывают?

Для изготовление таких изделий используют нержавейку. Данный материал не подвержен воздействию агрессивных сред и веществ, он легко чистится. Также нержавейка очень крепкая, поэтому из нее делают ванны различных размеров. Изделия бывают с 1 или несколькими секциями.

Моечные ванны бывают цельные и сварные, первый тип изготавливается при помощи метода под названием штамповка. Главным плюсом таких изделий является то, что у них нет швов, поэтому емкость абсолютно герметична. Срок службы таких ванн большой, у них может быть несколько секций для разных операций, также в них предусмотрены различные полочки, например, для губки.

Сварные моечные ванны изготавливаются путем соединения нескольких отдельных частей нержавеющей стали. У данных устройств срок службы меньше, чем у цельных изделий, однако стоимость ниже. Также существуют специальные котломойки, такие конструкции рассчитаны для работы с большими изделиями. При покупке ванны обратите внимание на то, чтобы она могла регулироваться по высоте, так сотрудникам будет удобнее мыть инвентарь и продукты. Для максимального удобства следует добавить к сифону моечной ванны механизм переработки мусора для предотвращения забивания системы остатками продуктов.

Комментарии